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刘秀贡佳酿关于酿造一杯好酒的良苦用心!
隶属行业:食品
业务范畴:品牌设计、品牌策划
服务项目:视觉设计、网站建设
服务周期: 2019/03/04
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都说,好山,好水,酿好酒!的确,酿酒是一个对山、水、土壤、空气等自然因素要求颇高的传统行业。一个优质的生态环境是生产出优质好酒的前提!刘秀贡酒生产地位于安徽亳州,中国最早的酒文化发源地之一,因其天然的古井水系,拥有了酿酒业发展得天独厚的自然条件!


品尝过刘秀贡酒的人都知道,刘秀贡酒“色清如水晶,香醇如幽兰,入口甘美醇和,空杯亦留香”,是符合所有喝酒之人的纯良佳酿!而如此好酒的盛产,它一定离不开水、窖、粮等所有原料和工序、匠心的完美碰撞与融合!


一起来看看刘秀贡佳酿关于酿造一杯好酒的良苦用心:



喝刘秀贡酒  交天下朋友



1.水为酒之血"、"名酒必有佳泉"


刘秀贡酒产原产地温暖湿润的气候,为微生物的生长繁殖提供极为有利的条件。刘秀贡酒酿造用水,即是千年古井水系。经国家矿地质研究所对古井水质进行检验分析,结果发现古井镇地下水富含锗、锌、锶等多种有益微量元素,完全符合国家优质矿泉水标准。含这种矿物质的矿泉水正是酿制刘秀贡酒的最佳水质。



刘秀贡酿酒采用“千年古井水系”



2.“窖乃酒之魂”


千年老窖万年槽,酒好全凭窖池老。

窖池是生产浓香型大曲白酒的重要前提条件,窖池、窖泥中生长着种类繁多、功能各异、有益于酿酒的微生物菌群落。刘秀贡酒采用黄泥老窖固态发酵,续糟混蒸工艺,成为微生物生命载体和孕育的摇篮。窖泥被看作是刘秀贡酒业的一块宝!

而这些窖泥是在刘秀贡长期酿酒的特定自然风土条件下,经过不断的自然淘汰、驯化优选,形成一个偷不走、搬不掉的特定微生物群落。这些微生物群落常赋予酒不同的香气和滋味。一口口老窖,炼就传世绵柔!刘秀贡凭借优质的窖池、窖泥,必然生产出优质的好酒!


刘秀贡“黄泥酒窖”



3.“粮乃酒之韵” 


酒的清香,也是种出来的。

刘秀贡酒,属于纯生态酿造。它通过精选的高粱、小麦、大麦等绿色生态产品,经过黄金配比后与水、土壤、地气紧密结合,利用粮食间营养互补、作用互补的优势,汲取多种粮食的精华,实现了自然与人工完美结合的具有美妙韵味的白酒。


刘秀贡酒,纯生态酿造。


4.“技为酒之神”


刘秀贡生态白酒酿造是一个极具匠心的技艺,通过具有多年酿酒经验的大师美妙指挥,才使生态酿酒环境与微生物发挥出美妙的作用。好的生态环境是酿出好酒的前提条件,但在生态环境下,还要通过不间断的发酵、不间断的酿酒等,才能酿造出诱人浓香的美酒,因此工人的匠心和技艺也出酿出好酒的关键!


作为中国最早的酒文化发源地之一-亳州,除了盛产好酒,还呈现了老子、庄子、曹操、华佗等众多千古名人  ,他们对酒的喜好让亳州酿酒业经久不衰,并兴旺发达!而亳州古井镇盛产好酒,这里的老人因长年喝酒,身体大多健康长寿。刘秀贡酒作为酒业的老品牌,一直谨承“做好人,谋好事,酿好酒”的宗旨,为爱酒之人酿造纯粮生态健康美酒!


原文链接:https://mp.weixin.qq.com/s/dBBMlb5huU41hDYJCTVS8Q

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